-
Sagatavošanas Laiks15 min
-
Gatavošanas Laiks30 min
-
Gatavs45 min
Ātrā soļanka ir domāta tiem, kas nevēlas nu dikti, dikti ilgi stāvēt un visu vārīt. Bet arī dikti garda. Pašai jāsaka godīgi, ne tik garda kā klasiskā soļanka, ar daudz gaļiņām, bet gana laba. Izmēģini!
Sastāvdaļas
Pamācība
Smalki sagriez sīpolus un sālītos gurķus.
Burkānus sarīvē uz rīves.
Gaļu un kartupeļus sagriez nelielos gabaliņos.
Sīpolus, burkānus un sālītos gurķus viegli apcep uz pannas. Pievieno tomātu pastu un visu kopā, uz nelielas uguns, sautē 10 min.
Pēc tam visu liec katlā un pievieno verdošu ūdeni.
Pievieno lauru lapas, piparus, sagrieztus kartupeļus, gaļu, ķiploka daiviņas.
Visu vāri 25 - 30 min, principā, kad kartupeļi gatavi, tad arī zupa gatava.
Secinājums
Kad zupa gatava, lej šķīvjos, pievieno citrona šķēlīti, olīvas un krējumu. Droši vari arī pārkaisīt ar kapātiem zaļumiem, kā pētersīli. Lai labi garšo!
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.